Envero foliar en viñedos viejos

Hay cosas que son bonitas en sí mismas, aunque para ello se requiera esperar al momento oportuno. La misma espera que conlleva el vino de viñedos viejos: no se puede imitar con otros viñedos, ni se puede conseguir sin esa espera que trascurre de una generación a las siguientes. Trabajar con viñedos centenarios es un sueño irrepetible.


Vendimia en viñedos viejos

Hay cosas que no se pueden conseguir de hoy para mañana, el tiempo, la edad, la experiencia… Obtener vino de viñedos viejos es algo que no se puede imitar. Los viñedos centenarios darán respuesta a nuestros hijos de muchas preguntas filosóficas y trascendentales: ¿de dónde venimos?, ¿por qué estamos aquí?…

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