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Vendimia en las viñas viejas
Hola Riberitos:
Hoy llega el día de recoger el fruto de nuestros viñedos viejos, un proceso lento, paciente y cuidadoso.
Hoy os mostramos cómo son las viñas viejas, qué nos dicen con la simple observación, cómo existe una mezcla de variedades, algo impensable en la viticultura actual, pero lógico si pensamos cómo y por qué se pusieron así hace 100 años.
Como podéis disfrutar, los colores son impresionantes y el placer de estar aquí, con lo que nos regala la madre naturaleza, inigualable.
Nuevamente, os recordamos que sólo nos falta ponerlas nombre. Es lo que hay.
Labores en campo
Proceso de vendimia
Por qué vendimiamos ahora, cómo realizamos la vendimia, en qué se diferencian las variedades.
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