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Autor: Pablo Cabrerizo
Nuestros Viñas
Descripción pormenorizada de nuestras viñas para que conozcáis de dónde proviene nuestro vino y comprendáis que no todo son cepas, ni todo son racimos. El Ecosistema, la interacción con el entorno también son importantes en este proceso.
Vino de guarda
Cuando un vino presenta una serie de características que hacen que con el paso del tiempo madure en la botella se denomina «Vino de Guarda¨. La característica general de estos vinos es que mejoran en la botella con el paso del tiempo.