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La Viñona – Crianza
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Vino Tinto Crianza DO Ribera del Duero procedente de viñedos situados en Gumiel de Izán con edad superior a 72 años.
987 disponibles
Descripción
Vino Tinto Crianza DO Ribera del Duero procedente de viñedos viejos situados en Gumiel de Izán con edad superior a 72 años sobre los que se realizan diversos procesos técnicos de recuperación y equilibrado desde 2002. Vino de guarda, Vino serio y complejo al que le queda una larga vida por delante. De producción limitada, procede de un terruño especial caracterizado por una terna suelo-planta-clima exclusivo para alumbrar grandes vinos. Durante el proceso de elaboración de este vino se ha incluido el reposo prolongado en botella para conseguir la expresión buscada.
Información multilingüe nutricional, ingredientes, alérgenos, consumo responsable, sostenibilidad, reciclado… :
Información adicional
| Peso | 1,5 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 9 × 9 × 30 cm |
| Envase | 0,75L |
| Tiempo de Envejecimiento en Barrica | En barrica 14-16 meses |
| Tipo de roble | Americano y Francés en distintas etapas |
| Cosecha | 2018 |
| Grado | 14 % |
| Temperatura óptima de consumo | 16ºC-18ºC |
| Procedencia | |
| Clima | |
| Variedad de uva | |
| Fase visual | Capa completa, color cereza picota con ribetes cardenalicios |
| Fase olfativa | Ligeramente más especiada con notas de frutos rojos, envolvente, fino, equilibrado, notas tostadas, maduro, goloso, sabroso. |
| Fase en boca | Denota una gran pureza donde sobresalen aromas a frutas en el punto óptimo de maduración. |
| Maridaje | Carnes rojas, carnes al horno y arroces |
| Perfecto en | Fiestas, cumpleaños, agradecimientos, bodas, catas, Navidad |
| Denominación de Origen | Ribera del Duero |
| Elaborador | Propia |
| Marca | La Viñona |
| Producción aproximada | 10.000 botellas |
| Información sobre la elaboración | Fermentación alcohólica a temperatura controlada de 25 ºC durante 11 días. Fermentación maloláctica natural y controlada |
| Aviso | Contiene alcohol |
| Información sobre alérgenos | sulfitos |
| Información sobre el empaquetado | Caja reforzada |
| Información sobre el almacenamiento | Almacenar en lugar seco y oscuro a temperatura constante entre 10ºC y 17ºC |
| Dimensiones | 8x8x30 cm. |
| Peso del producto | 1,5 Kg. |
| Nota legal | Te recomendamos que siempre leas las etiquetas, advertencias e instrucciones del embalaje |
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